Siden urtiden har mennesker stræbt efter vitalitet, sundhed og et godt udseende helt til en høj alder.  Det sidste årti har bragt det største fremskridt, en enorm videnstilvækst giver for første gang i menneskehedens historie mulighed for at forstå aldringsprocesserne på cellulært niveau. Vi ser på aldringens hemmelighed på molekylært niveau. Her ser vi noget forbavsende og noget alarmerende: Selv vigtige og uundgåelige biologiske processer har en mørk side. De er stofskiftets naturlige resultater og konstante ledsagere i vores liv. De danner sammenhængen mellem forkert ernæring og 50 til 70 procent af vores civilisationssygdomme.